以前 修学旅行のお土産でいただいていた「ソーキ」。
せっかくなので本格的に「ソーキそば」を作って
いただきたいと思って早１か月半も経ってしまいましたが、
とうとう公約を果たすことができました！
お土産のソーキは軟骨までプルプルに煮込まれた、
本格的な本当においしいものでした！
ひと口食べた瞬間、「うわ、お土産のレベルじゃない
ホンモノだ！」と思うほどでした。
お土産、本当にありがとうございました。
十二分に堪能させていただきました！
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